【宮崎市】備長炭で焼き上げた国産うなぎが楽しめるお店『うなぎ処 もりやま』にてうな重を堪能してきました！

『食べログ うなぎ 百名店 2022選出店』にも選ばれているお店『うなぎ処 もりやま』。宮崎市高岡町、国道268号線 えびのスカイラインの道沿いにあります。夜の営業は予約のみです。

入口前に手書きのメニューが置かれてありました。うな丼、うな重、うなぎ定食、ひつまぶしなどがあります。

店内はテーブル席、座敷席、カウンター席とあります。おひとりさまでも気軽に入れる明るく落ち着いた雰囲気です。

手作りの漬物がまず最初にでてきます。

今回頼んだのはうな重です。きも、南蛮漬、呉汁もしくは吸い物がついてきます。呉汁はふわふわしていてクリーミィです。

注文を受けてから焼き上げるシステムです。国産うなぎを備長炭で焼き上げていて、肉厚の身はよりふっくらしています。

うなぎ処 もりやまはこちら↓