【宮崎市】宮崎市街の夜の締めの一杯は釜揚げうどん『釜揚げうどん 織田薪（おだまき）本店』が人気です。

『織田薪（おだまき） 本店』は1978年に始めたお店です。

宮崎市西橘通（通称：ニシタチ）の真ん中の雑居ビルの一番奥にあります。

営業は19時から。深夜になるにつれて人が多くなり、満席状態がずっと続くほどの人気のお店です。

お酒を飲んだ後の締めで来る方が多いということで、メニューは至ってシンプル。
『釜揚げうどん』、『釜揚げうどん大盛』、『釜揚げうどん卵入り』、『いなり寿司』のみです。

『釜揚げうどん』平打ち細麺。控えめな出し汁（麺つゆ）にはネギと揚げ玉がたっぷりです。

量も多いですが、喉ごしも良いので美味しく食べ進めることができます。

出し汁（麺つゆ）の中に入っているゆずの皮の香りがほのかに鼻を抜けます。食欲が増します。細い天かすはあまり見かけませんが、単独で食べてみるとサクサクしていました。

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