【宮崎市】「ベーカリーことり」は本格ハード系パンが勢揃い。香ばしくて多彩なメニューは早い者勝ち！

小さなパン屋さんが恒久南にあるというので訪れてみました。その名も「ベーカリーことり」。オーナーのお子さんが幼いころに描いた小鳥のイラストが元になっているという店名です。道路沿いではあるのですが、うっかり通り過ぎてしまう恐れも。店舗前の駐車場に「パン OPEN」と書かれた旗が立っていますので、こちらを目印にすると良いようです。オーナーに伺ったところ、2025年12月で9年目に入るのだとか。営業日は水・木・金曜日の12時～18時、もしくは売り切れるまで。黄色い旗が外に立てられている間はオープンとのことでした。扉の奥にはこんがり焼けたパンが並ぶショーケース。ひとり入ると満員の店内ですが、オーナーが笑顔で迎えてくれました。その小さな空間を面白がりながら改めてパンを拝見していくと、魅力的なたくさんの種類が並んでいます。濃い目の焼き色はハード系が多い印象。そして栗、レンコン、ワカモレポテト、鯖など興味深い素材が次々に目に留まります。見た目は可愛らしい外観ですが、本格的で多彩な味わいが揃っていました。ランチやお土産にも喜ばれそうなパンの数々、いちど立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

ベーカリーことりはこちら↓